Ресторан «Марчеллис» на канале Грибоедова — где провести банкет в Санкт-Петербурге

Где провести банкет в Санкт-Петербурге?

Ресторан «Марчеллис» на канале Грибоедова подходит для банкета до 30 гостей, корпоративного события, конференции или презентации. Площадка находится по адресу: Санкт-Петербург, наб. канала Грибоедова, 18–20, рядом с метро «Невский проспект» и «Гостиный двор».

Формат рассчитан на небольшую компанию, которой важно собрать гостей в отдельных ресторанных залах. Для события доступны банкетное и фуршетное меню, а закрытие площадки на четыре часа оформляется через депозит на еду и напитки.

Залы и пространство

В ресторане два зала: большой расположен на втором этаже и рассчитан до 30 гостей, малый находится на первом этаже и подходит для компании до 20 человек. Такое разделение позволяет выбрать пространство под состав гостей и нужный масштаб встречи.

Сценарий вечера можно выстроить вокруг общего застолья, фуршета или деловой программы. Гости встречаются в выбранном зале, затем переходят к банкетной части, презентации или конференции. При необходимости площадку можно закрыть полностью на четыре часа.

Для мероприятий доступны колонки, микшер, проектор и телевизор — оборудование предоставляется за дополнительную плату. Цветочное оформление также можно заказать отдельно. Перед встречей полезно посмотреть галерею: по фотографиям проще сравнить большой и малый залы.

Сколько гостей и какие форматы выбрать

Банкетный формат рассчитан до 30 гостей. Большой зал на втором этаже вмещает до 30 человек, малый зал на первом этаже — до 20.

Площадка подходит для банкета и фуршета, а также для конференции или презентации в камерном составе. Большой зал логично рассматривать для компании, близкой к максимальной вместимости; малый — для более компактной встречи до 20 гостей.

• Большой зал: до 30 гостей, банкет, фуршет, деловая программа.
• Малый зал: до 20 гостей, камерный банкет, фуршет или презентация.
• Закрытие ресторана: четыре часа, депозит на еду и напитки.

Меню и условия до бронирования

В ресторане готовят блюда итальянской и средиземноморской кухни; для событий предусмотрены банкетное и фуршетное меню. К итоговой сумме добавляется обслуживание 10%, а при привезённых напитках действует пробковый сбор 700 или 1000 ₽ за бутылку.

Ориентир по закрытию на четыре часа зависит от зала и дня недели. Для большого зала депозит составляет 120 000 ₽ с понедельника по четверг, 180 000 ₽ в пятницу и субботу, 160 000 ₽ в воскресенье. Для малого зала — 100 000 ₽, 150 000 ₽ и 120 000 ₽ соответственно.

Продление времени стоит 15 000 ₽ за час. Итоговая стоимость зависит от даты, дня недели, числа гостей, выбранного меню и длительности события.

Совет организатору

Сначала определите число гостей и формат рассадки: большой зал рассчитан до 30 человек, малый — до 20. Если приглашённых немного, компактный зал поможет сохранить камерный характер встречи; для компании ближе к максимальной вместимости лучше рассматривать большой.

При выборе даты заложите в расчёт разницу между будними и выходными днями: депозит меняется в зависимости от дня недели. Если четырёх часов недостаточно, сразу добавьте в смету продление по 15 000 ₽ за час.

До бронирования посмотрите фотографии обоих залов и заранее решите, понадобится ли оборудование для презентации или деловой программы. Также включите в расчёт обслуживание 10% и пробковый сбор, если планируете привезти напитки.

Как забронировать ресторан

Чтобы забронировать «Марчеллис» на канале Грибоедова, оставьте заявку — проверим свободную дату и пришлём смету. В заявке укажите повод, предполагаемое число гостей, желаемый зал, дату и продолжительность события.

По этим параметрам можно подобрать банкетный или фуршетный формат, учесть депозит, меню, обслуживание, возможное продление и дополнительные позиции для деловой программы. Свободную дату и детали проведения согласуем с площадкой.