Ресторан «Co-Co Chalet» — где провести банкет в Сочи

Где провести банкет в Сочи?

Ресторан «Co-Co Chalet» подходит для банкета до 85 гостей и фуршета до 120 человек в посёлке Красная Поляна. Площадка находится по адресу: Сочи, пос. Красная Поляна, ул. Защитников Кавказа, 29.

Событие можно провести в ресторане, а для камерной части программы выбрать террасу или внутренний дворик. Формат зависит от числа гостей и рассадки: банкет рассчитан до 85 человек, фуршет — на 85–120 гостей.

Ресторан оформлен в стиле альпийского шале. В центре зала установлен камин, а из ресторана открываются панорамные виды на Кавказские горы.

Залы и пространство

Основное пространство ресторана рассчитано на банкет до 85 гостей или фуршет на 85–120 человек. Здесь можно встретить гостей, провести основную часть вечера за столами или организовать свободное перемещение между зонами во время фуршета.

Для отдельной части события предусмотрена терраса на 28 мест. Внутренний дворик рассчитан на 24 человека — его можно рассматривать для камерной встречи или части программы на открытом воздухе.

Сценарий вечера стоит строить вокруг выбранного формата: банкет предполагает рассадку гостей, а фуршет — более свободную подачу и перемещение по площадке. Перед визитом посмотрите галерею, чтобы заранее оценить залы и дополнительные зоны на фотографиях.

Сколько гостей и какие форматы выбрать

Максимальная вместимость ресторана — 120 гостей. Банкетный формат подходит для события до 85 человек, а фуршетный — для компании от 85 до 120 гостей.

Терраса на 28 мест и внутренний дворик на 24 места подходят для небольших встреч или отдельных эпизодов большого мероприятия. При выборе рассадки учитывайте не только количество приглашённых, но и то, нужна ли вам единая посадка или свободный формат.

Площадка заявлена как банкетная и летняя, поэтому её можно рассматривать для банкета, фуршета и события с использованием открытых зон. Конкретную схему размещения гостей лучше согласовать до бронирования.

Кухня, парковка и важные условия

В ресторане подают блюда альпийской кухни, приготовленные на продуктах местных фермеров. Открытая кухня позволяет включить гастрономическую часть в общее впечатление от вечера.

К ресторану относится парковка, поэтому её наличие стоит учитывать при планировании приезда гостей. Адрес площадки — Сочи, пос. Красная Поляна, ул. Защитников Кавказа, 29.

Ориентир по стоимости банкетов и фуршетов — от 400 000 ₽. Дополнительно взимается сервисный сбор 10%, а итоговая сумма зависит от даты, числа гостей и выбранного меню.

Закрытие ресторана под мероприятие обсуждается индивидуально. Если для события нужен отдельный формат использования площадки, этот вопрос стоит включить в первые переговоры.

Совет организатору

Сначала определите формат по числу гостей: до 85 человек можно планировать банкет, а при компании от 85 до 120 — фуршет. Такой расчёт поможет сразу обсуждать с площадкой подходящую схему рассадки.

Если вам важна открытая зона, сравните два варианта: терраса рассчитана на 28 мест, внутренний дворик — на 24. Выберите тот, который лучше соответствует размеру отдельной части программы.

До встречи с площадкой откройте галерею и отметьте вопросы по залу, террасе и дворику. На осмотре обсудите возможность закрытия ресторана под мероприятие, формат рассадки и состав сметы с учётом сервисного сбора 10%.

Стоимость начинается от 400 000 ₽, поэтому заранее подготовьте число гостей и желаемую дату. Эти данные понадобятся, чтобы получить расчёт, привязанный к вашему мероприятию.

Как забронировать ресторан

Чтобы забронировать «Co-Co Chalet», оставьте заявку — проверим свободную дату и пришлём смету. В заявке укажите предполагаемое число гостей, формат банкета или фуршета и желаемую дату.

После этого можно согласовать рассадку, использование террасы или внутреннего дворика, а также условия закрытия ресторана под мероприятие. Отдельно зафиксируйте сервисный сбор 10% и состав выбранного меню.

Если вы рассматриваете площадку для камерного события, приложите к заявке предпочтения по открытой зоне. Для большой компании сразу обозначьте, нужен ли банкет до 85 гостей или фуршет до 120.